重庆市

当前时间:2018-04-05

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中国质量新闻网讯 1月24日,南充市食药监局官网发布公告称,依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,近期该局组织抽检肉制品、糕点、餐饮食品3类食品共计96批次样品,其中,抽样检验项目合格样品75批次,不合格样品21批次。

对上述监督抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置,责令违法生产经营者下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改。涉及外省(市、自治区)的,该局已按照有关规定,将不合格产品情况第一时间向当地食品药品监管部门进行了通报。

现将抽检结果予以公告,并提示消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。

食品安全监督抽检不合格产品信息(2018年第1号)

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目‖检验结果‖标准值

食品分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

 检验机构

1

/

/

营山县飞飞小吃店

四川省南充市营山县城北门桥街2号

油条

散装

/

2017-10-19(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖611‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

2

/

/

营山县碗碗油茶店

四川省南充市营山县西月湖社区西林路5号蚕种场宿舍楼

馓子

散装

/

 2017-10-16(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖105‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

3

/

/

营山县李炫小吃店

四川省南充市营山县北坝横街21号

油条

散装

/

2017-10-20(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖569‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

4

/

/

营山县老祖先小吃店

四川省南充市营山县新城路201号

油条

散装

/

2017-10-20(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖472‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

5

/

/

仪陇县新政镇春龙兔子面馆

四川省南充市仪陇县新政镇仁和路

卤菌肝

散装

/

2017-10-24(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖32‖不得使用

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

6

/

/

仪陇县新政镇麦畦儿蛋糕店

四川省南充市仪陇县新政镇仁和街一段4号楼30号

蛋糕

散装

/

2017-10-23(加工)

酸价(以脂肪计) ,mg/g ‖15.7‖≤ 5

糕点

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

7

/

/

仪陇县新政镇春龙兔子面馆

四川省南充市仪陇县新政镇仁和路

卤猪拱嘴

散装

/

2017-10-24(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖18‖不得使用

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

8

/

/

*(张氏豆浆坊)

四川省南充市仪陇县金城镇文化路

油条

散装

/

 2017-10-25(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖181‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

9

/

/

南部县滨江办事处五香油茶小吃店

四川省南充市南部县滨江办事处乐锅巷21号

馓子

散装

/

2017-10-26(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖550‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

10

/

/

南部县滨江办事处老牌小吃店

四川省南充市南部县文化路30号

馓子

散装

/

2017-10-26(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖111‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

11

/

/

南部县滨江办事处谢氏腌腊卤制品经营部

四川省南充市南部县柳林市场3号

卤猪头肉

散装

/

2017-10-26(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖1.2×102‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

12

湖南省长沙县家禾食品厂

湖南省长沙县黄花镇谷塘村

顺庆区芦溪六顺超市

四川省南充市顺庆区芦溪镇芦顺路口

巧克力蛋糕(酱香)

散装称重

家禾傲月

2017.09.13

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ,g/kg ‖1.30‖≤ 1.0;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ‖1.30‖≤ 1

糕点

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

13

/

/

南充市高坪区蒲姐粉馆

四川省南充市高坪区民安街49号

油条

散装

/

2017-11-7(加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖667‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

14

/

/

南充市高坪区马姐小吃店

四川省南充市高坪区白塔路199号

油条

散装

/

2017-11-7加工)

铝的残留量(干样品,以Al计) ,mg/kg ‖410‖≤100

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

15

/

/

王鑫(二市场A22号摊位)

四川省南充市顺庆区二市场A22号

卤腱子牛肉

散装

/

2017-11-8(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖1.1×102‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

16

/

/

王鑫(二市场A22号摊位)

四川省南充市顺庆区二市场A22号

卤牛肉

散装

/

2017-11-8(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖63‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

17

/

/

赵利萍(顺庆区第二市场A20-1号)A22摊位

四川省南充市顺庆区第二市场A20-1号

卤牛肉

散装

/

2017-11-16(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖36‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

18

/

/

唐良成(顺庆区第二市场19号)21摊位

四川省南充市顺庆区第二市场19号

卤条子牛肉

散装

/

2017-9-4( 加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖34‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

19

/

/

唐良成(顺庆区第二市场19号)21摊位

四川省南充市顺庆区第二人民市场19号

卤腱子牛肉

散装

/

2017-11-16(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖67‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

20

/

/

南充市顺庆区举世小吃经营店

四川省南充市顺庆区潆溪街道办油坊街88号

卤猪耳朵

散装

/

2017-11-15(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖20‖不得使用

餐饮食品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

21

/

/

张文金(顺庆区第二人民市场25号)A28摊位

四川省南充市顺庆区第二人民市场25号

卤猪腱子肉

散装

/

2017年11月16日(加工)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) ,mg/kg ‖36‖≤ 30

肉制品

2018年1号

2018.1.23

南充/省抽

南充市食品药品检验所

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